Член союза художников Австрии и Болгарии.
Закончила академию изящных искусств в Вене. Сделала множество персональных и музейных выставок в таких городах как Вена, Зальцбург, Гуатемала-Сити, Ганчжоу, Мадрид, София, Бонн, Лондон и т.д. Курировала выставки в Китае, Австрии и Германии.
М. Антова сделала множество монументов и фресок, таких как DENK-MAL Marpe Lanefesh , ДВА КВАДРАТА//IN TRANSIT//Color, PROJECT CENTER FOR GENDER RESEARCH в Университетe Вены, MARIA OF MAGDALA-CHAPEL в Граце.
Минна Антова удостоена почётного приза министра науки и искусства Австрии и приза за живопись – Теодор Кёрнер.